Mấy năm gần đây, bánh trung thu truyền thống Bảo Phương nổi lên như một trong những thương hiệu bánh gia truyền nổi tiếng nhất nhì Hà Nội. Đến hẹn lại lên, cứ đến dịp cận kề Tết Trung thu là hàng trăm người lại nối đuôi nhau xếp hàng, nối dài cả cây số trước các cơ sở của tiệm bánh Bảo Phương, chờ mua cho bằng được 2-3 hộp bánh mang về.
Sau nhiều ngày lượng khách đổ về quá đông để mua hàng, việc đảm bảo an toàn giãn cách tại nhiều cửa hàng bánh trung thu tại phố Thuỵ Khuê không đảm bảo an toàn nên việc bán hàng buộc phải tạm dừng
Để đảm bảo an toàn và phục vụ nhu cầu của người dân trên địa bàn Hà Nội được mua bánh trung thu truyền thống, UBND phường Thuỵ Khuê đã hỗ trợ việc bán hàng an toàn cho người dân
Việc bán bánh trung thu được tổ chức tại trường THPT Chu Văn An, 260 phố Thuỵ Khuê để đảm bảo không gian rộng hơn và các lực lượng của phường có thể cùng đảm bảo an toàn cho người dân đến mua
Chưa đến 7h sáng nhưng đã có nhiều người dân đứng xếp hàng từ phía ngoài chờ đến lượt vào bên trong
Mọi người sẽ được phát phiếu thứ tự mua hàng để thuận tiện cho việc phát loa thông báo
Tất cả khách hàng đến mua đều được kiểm tra thân nhiệt để đảm bảo an toàn
Do lượng người đến khá đông, để đảm bảo an toàn cho mọi người, lực lượng công an phường có nhiệm vụ điều tiết giao thông đảm bảo an toàn giao thông trật tự trước điểm bán
Phía bên trong rất nhiều khay bánh được các nhân viên liên tục vận chuyển từ cửa hàng ra điểm bán tập trung để công việc diễn ra nhanh chóng
Lần lượt từng khách hàng sẽ được di chuyển vào bên trong để ngồi chờ
Hàng ghế cho mọi người chờ tới lượt mua hàng được sắp xếp đảm bảo giãn cách
Sẽ có 2 cung giờ mua hàng vào buổi sáng từ 8h đến 11h, chiều từ 14h đến 18h
Ngoài phương tiện ô tô tải vận chuyển, tại cửa hàng vẫn phải liên tục tăng cường thêm bánh từ cửa hàng tới điểm bán trường tiểu học Chu Văn An
Theo ghi nhận trong buổi sáng 19/9, đã có hàng trăm người mua được bánh trung thu tại đây
Đến gần trưa, số lượng người đổ về khu vực trường Tiểu học Chu Văn An để xếp hàng chờ mua bánh vẫn khá đông
Bánh trung thu Bảo Phương thường có giá dao động từ 50.000-70.000 đồng/chiếc. Chẳng hạn như bánh nhân thập cẩm cổ xưa cỡ lớn 50.000 đồng/chiếc, nhân thập cẩm 1 trứng giá 60.000 đồng/chiếc, bánh dẻo nhân đậu xanh vị cốm giá 55.000 đồng/chiếc, bánh dẻo thập cẩm Jambong 60.000 đồng/chiếc… 200k/hộp, gồm 4 chiếc, trong đó có 2 bánh dẻo và 2 bánh nướng.
