Chỉ mới vào tháng 1 năm nay, món cafe mới có tên Dalgona lần đầu tiên được giới thiệu trong một chương trình trên kênh KBS2 của Hàn Quốc mang tên Convenience Store Restaurant. Trong 1 tập phát sóng, nam diễn viên Jung Il Woo chia sẻ rằng anh đã từng được nếm thử loại cà phê này ở Macau. Rất nhanh chóng, cafe Dalgona đã tạo nên một làn sóng hot trend mới ở xứ sở kim chi.
Có thể bạn sẽ thích
(Nguồn: Instagram).
Trend uống và pha cafe Dalgona nhanh chóng phủ sóng khắp các mặt trận. Thậm chí, mới đây, anh chàng Kang Daniel cũng tự tay pha thử món này. Dù quá trình hơi vất vả một chút, nhưng sự cộng hưởng của anh chàng idol cực hot với món đồ uống đang trend đã khiến cho các fan như muốn bùng nổ vậy.
(@SHINE_ON_DANIEL)
Loại cafe này được gọi là cafe Dalgona vì nó có hương vị khá giống với vị kẹo dalgona của Hàn Quốc (là một loại kẹo đường xốp của Hàn Quốc với thành phần chính là đường và bột baking soda).
Đặc biệt, cách pha món cafe này cũng khá đơn giản nên hầu hết tất cả mọi người đều có thể tự làm tại nhà. Bởi thế mà tự làm cafe Dalgona (달고나커피) cũng trở thành một trend trên khắp các trang mạng xã hội. Chỉ cần search từ khoá 달고나커피 (cafe Dalgona) cũng có thể thấy được vô vàn kết quả của các bạn trẻ khoe thành quả.
Một thông tin rất thú vị cho các bạn là món cafe Dalgona này có thể tự làm tại nhà chỉ với cafe hoà tan của Việt Nam. Vậy thì hãy thử tham khảo công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
– 2 – 3 gói cà phê hòa tan
– 3 muỗng đường
– Sữa tươi không đường
– Đá viên (nước lạnh), nước sôi
Cách làm cà phê Dalgona:
– Bước 1: Đổ cafe hoà tan và đường vào cùng một chiếc cốc. Tuỳ sở thích uống ngọt, bạn có thể cho thêm đường nếu muốn.
– Bước 2: Cho 2 – 3 thìa nước sôi vào rồi dùng máy đánh bông hỗn hợp lên cho đến khi hỗn hợp có độ bông.
– Bước 3: Cho sữa và đá vào cốc rồi đổ hỗn hợp cafe đã đánh bông lên trên.
