Là một trong những nhà hàng buffet nổi danh tại Sài Gòn, Saigon Café mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng với chất lượng hảo hạng, không gian rộng rãi, và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Gần đây, với mục đích quốc tế hóa trải nghiệm buffet cho thực khách, Saigon Café ra mắt chương trình ẩm thực mới mang tên buffet tối quốc tế với chủ đề vòng quanh thế giới.
Buffet tối quốc tế phục vụ từ thứ Hai đến thứ Năm hằng tuần, là nơi hội tụ của các nền văn hóa ẩm thực Á – Âu nổi tiếng khắp thế giới, từ vùng Địa Trung Hải nắng gió đến sắc màu của Nhật Bản, Hong Kong và đa dạng của ẩm thực Đông Nam Á, với điểm nhấn là tinh hoa của ẩm thực Việt Nam. Bảy quầy bếp tương tác được bày trí hoành tráng chắc chắn sẽ đánh thức mọi giác quan của thực khách.
Nằm gần khu vực ra vào là quầy nướng bắt mắt với dẻ sườn bò, đùi trừu, hàu xốt phô mai và cá phi lê nguyên con. Cạnh đó, quầy bếp linh động thay đổi theo ngày với lẩu dê, lẩu Thái và lẩu nấm được nấu theo công thức nước dùng chuẩn vị đến các món hải sản nướng đánh bắt trong ngày như cá đuối, bạch tuộc, mực ống và tôm sú, sẽ làm thực khách xiêu lòng. Với thực khách chuộng món ăn Tây Phương, quầy pizza cùng các món phô mai, thịt nguội, salad và các loại bánh mì đặc trưng sẽ là lựa chọn hoàn hảo.
Các món sashimi, sushi, và tempura Nhật Bản sẽ giúp bữa ăn thêm màu sắc trong khi các món ăn đặc thù hơn như thịt xiên Ấn Độ sẽ mang đến sự đa dạng và độc đáo. Điểm nhấn của đại tiệc tối la các món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam từ các món dùng nước đến các loại ốc địa phương được biến tấu theo phong cách 5 sao và quầy tráng miệng hoành tráng với hàng chục lựa chọn kem, sô cô la, bánh và trái cây. Thực khách sành ăn chắc chắn không thể bỏ qua kem chảo băng với bộ sưu tập topping đặc sắc và quầy cocktail tự pha chế.
Saigon Café đưa thực khách chu du vòng quanh thế giới với các chủ đề buffet theo tháng, xoay quanh các địa danh nổi bật trên bản đồ ẩm thực thế giới. Trong tháng Ba, nhà hàng sẽ phục vụ đại tiệc chủ đề Địa Trung Hải với các đặc sản như cá vược phi lê, gà nướng xiên kiểu Hy Lạp, ức vịt xốt kiểu Pháp hứa hẹn mang đến cho thực khách những bữa tối náo nhiệt và vui vẻ.
Buffet quốc tế được phục vụ từ 6h tối đến 10h giờ đêm, từ thứ Hai đến thứ Năm hằng tuần với mức giá 1,288,000++ đồng/khách đã bao gồm vang đỏ, vang trắng, cocktail trong ngày, bia, nước ngọt, trà và cà phê phục vụ không giới hạn.
