Sang Sành
  •  
  • Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm Đẹp
    • Khoẻ
    • Phong cách Sao
  • Sang
  • Sành
    • Ăn
    • Chơi
    • Nhà đẹp
    • Tech – Xe
    • Nightlife
  • Giải trí
    • Sao & Showbiz
      • Quốc tế
      • Việt
    • Xem
    • Nghe
    • Sự Kiện
  • Đời
    • Sống
    • Độc & Lạ
    • Nóng trên Mạng
  • Yêu & “Yêu”
    • Yêu – Cưới
    • ‘Yêu’
    • Men We Love
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  
  • Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm Đẹp
    • Khoẻ
    • Phong cách Sao
  • Sang
  • Sành
    • Ăn
    • Chơi
    • Nhà đẹp
    • Tech – Xe
    • Nightlife
  • Giải trí
    • Sao & Showbiz
      • Quốc tế
      • Việt
    • Xem
    • Nghe
    • Sự Kiện
  • Đời
    • Sống
    • Độc & Lạ
    • Nóng trên Mạng
  • Yêu & “Yêu”
    • Yêu – Cưới
    • ‘Yêu’
    • Men We Love
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Sang Sành
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Sành Ăn

Một con vịt 3 món ngon, đủ vị, dậy mùi, thơm ngon, ngọt lành

Chỉ với một con vịt, bạn có thể nấu được nhiều món ngon: hai cái đùi làm vịt nướng sốt teriyaki; ức vịt để áp chảo; cánh, cổ, xương thịt hợp nấu chao. Còn lại tim, gan, mề, đầu, xương ức, thịt vụn nấu cháo và làm gỏi.

28 Tháng Bảy, 2020
trong Chưa được phân loại
Một con vịt 3 món ngon, đủ vị, dậy mùi, thơm ngon, ngọt lành

Có thể bạn sẽ thích

Phá lấu “không màu” tưởng chừng nhạt nhẽo nhưng chỉ 2 tiếng là hết hàng, nhiều gia đình còn đưa cả trẻ con đến ăn mỗi tuần!

Phá lấu “không màu” tưởng chừng nhạt nhẽo nhưng chỉ 2 tiếng là hết hàng, nhiều gia đình còn đưa cả trẻ con đến ăn mỗi tuần!

Đậm đà bát bún đỏ Buôn Ma Thuột gây thương nhớ của núi rừng

Đậm đà bát bún đỏ Buôn Ma Thuột gây thương nhớ của núi rừng

Cộng đồng mạng giải mã “bá đạo” về động tác chống một tay khi nấu ăn của hội chị em

Cộng đồng mạng giải mã “bá đạo” về động tác chống một tay khi nấu ăn của hội chị em

Tranh thủ mùa vịt đang ngon và rẻ, dễ chế biến các món ăn ngon, Dân Việt sẽ hướng dẫn 3 món cơ bản từ thịt vịt với công thức đơn giản:

1.Vịt nấu chao

Nguyên liệu ướp

– Chao và cả nước chao

– Đường

– Rượu trắng

– Nước mắm

– Tiêu

– Gừng

– Tỏi

– Hành tím

– Hành lá

– Ớt xiêm xanh

– Sa tế

– Khoai sáp

– Ba trái dừa

Cách làm

– Tất cả nguyên liệu ướp đem giã nhuyễn/xay, sau đó đổ vào vịt ướp ít nhất một tiếng hoặc có thể ướp bỏ tủ lạnh để qua đêm.

– Phi thơm gừng, tỏi, hành tím, sả sau đó vớt thịt vịt cho vào đảo đều, thấy thịt săn và chín mặt ngoài rồi lúc này mới cho hết phần nước sốt ướp thịt vào riu riu lửa 5 phút.

– Khoai sáp cắt quân cờ, chiên vàng các mặt để khoai thơm hơn lại không bị nát trong quá trình nấu, chiên xong thì xếp vào nồi vịt nấu chung cho ngấm gia vị. -Đổ nước của ba trái dừa vào hầm để thành phẩm ngon từ vịt, ngọt từ dừa

– Tuỳ theo vịt già hay ngon và khẩu vị thích ăn ít hay nhiều nước mà căn thời gian hầm. Nếu vịt già hầm gần 2 tiếng, nước vịt mềm mà nước vẫn còn nhiều để chan bún ăn, trước khi tắt bếp nêm nếm lại cho vừa ăn.

– Vịt nấu chao ăn kèm bún và rau muống luộc, món này phải cay mới ngon, ăn miếng thịt mềm thơm.

2.Đùi vịt sốt nướng teriyaki

– Đùi vịt lướt hai đường dao, ướp chút muối, tiêu 30 phút.

– Cho vào nồi chiên không dầu 170 độ 10 phút, sau đó lật mặt làm tương tự để thịt chín từ trong ra ngoài.

– Sốt teriyaki, dầu hào, chút xíu nước mắm, tiêu quét đều lên toàn bộ hai cái đùi, lật phần da lên bật 200 độ 5 phút, quét sốt lần nữa và lại bật 200 độ thêm 5 phút nữa. Nếu thấy da vẫn chưa giòn thì để thêm vài phút nữa.

– Món này được các bé rất yêu thích, cách làm đơn giản mà ít tốn thời gian.

3.Ức vịt áp chảo

– Ướp ức vịt với chút muối và tiêu khoảng 30 phút.-

– Sau đó đem áp chảo với tỏi, lá thyme, bơ lạt đến khi da vàng, lật mặt cho phần thịt săn lại (mỗi bên khoảng 5 phút).

– Để nghỉ 10 phút rồi mới cắt lát ăn. Thịt vịt thuộc loại thịt đỏ nên có thể ăn tái tương tự như thịt bò.

Ngoài ba món trên, các bạn có thể chế biến thêm món cháo vịt và gỏi vịt theo sở thích. Như vậy từ nguyên liệu chỉ là một con vịt, bạn sẽ có một mâm cơm đầy đủ nhiều món, ăn không ngán.

 

 

Tags: món ngonmón ngon với vịtnấu ăn

TIN LIÊN QUAN

Tập đoàn xa xỉ LVMH sở hữu các thương hiệu Louis Vuitton, Bulgari, Givenchy…thông báo lợi nhuận 6 tháng đầu năm tăng vọt
Chưa được phân loại

Tập đoàn xa xỉ LVMH sở hữu các thương hiệu Louis Vuitton, Bulgari, Givenchy…thông báo lợi nhuận 6 tháng đầu năm tăng vọt

Doanh thu 6 tháng đầu năm của LVMH đạt 37,2 tỷ USD trong khi lợi nhuận ròng là 6,6 tỷ...

Xem thêm
Lý Tử Thất chuẩn bị hầu toà: Phía sau hình ảnh tiên nữ đồng quê nhẹ nhàng là cuộc tranh chấp căng thẳng về tiền và lợi ích
Chưa được phân loại

Lý Tử Thất chuẩn bị hầu toà: Phía sau hình ảnh tiên nữ đồng quê nhẹ nhàng là cuộc tranh chấp căng thẳng về tiền và lợi ích

Vì tranh chấp kinh tế với công ty cũ mà Lý Tử Thất đã không ra video gần 1 năm...

Xem thêm
Siêu xe máy Dior hot nhất thế kỷ: ”Đội” giá lên gần 2 tỷ trong nháy mắt, hàng hiếm tới nỗi giới siêu giàu tranh nhau mua còn chẳng có
Chưa được phân loại

Siêu xe máy Dior hot nhất thế kỷ: ”Đội” giá lên gần 2 tỷ trong nháy mắt, hàng hiếm tới nỗi giới siêu giàu tranh nhau mua còn chẳng có

Tạm quên drama của cô ca sĩ Gen Z nào đó đi, hãy dán mắt vào chiếc xe Dior mà...

Xem thêm
Lancôme ra mắt serum “tươi” ba lõi đa tác động với công nghệ đột phá
Chưa được phân loại

Lancôme ra mắt serum “tươi” ba lõi đa tác động với công nghệ đột phá

Với thiết kế Serum tươi 3 lõi, Rénergie H.C.F Triple Serum của Lancôme đã phá vỡ khuôn mẫu của khoa...

Xem thêm
Dàn Running Man Việt xổ tiếng Anh khi gặp Kim Jong Kook: Đa số đều hóa… Chi Pu, ai nói đỉnh nhất?
Chưa được phân loại

Dàn Running Man Việt xổ tiếng Anh khi gặp Kim Jong Kook: Đa số đều hóa… Chi Pu, ai nói đỉnh nhất?

Khoảnh khắc các thành viên Running Man Vietnam nói tiếng Anh đã tạo nên tiếng cười ở tập 10.

Xem thêm

HOT TRONG NGÀY

  • Cận cảnh clip Ngân 98 đeo tai chuột ‘ăn chuối’ phản cảm

    1593 shares
    Share 637 Tweet 398
  • Tìm ra nữ sinh ngồi học trong thư viện vẫn bị chụp lén, lộ nhan sắc ngọt ngào chiếm trọn trái ᴛім “mọt sách”

    180 shares
    Share 72 Tweet 45
  • “Mèo ma bê tha” – Loạt truyện nổi tiếng về chú mèo ma anzu được chuyển thể thành phim điện ảnh

    162 shares
    Share 65 Tweet 41
  • Hiếm ai dám chụp hình tạp chí ‘siêu zoom’ như nữ thần BLACKPINK, từng đường nét đều khiến dân tình muốn ‘rớt liêm sỉ’

    191 shares
    Share 76 Tweet 48
  • Điên thì có sao (It’s Okay to not be okay): Kịch bản khó nhằn nhưng điểm cộng là diễn xuất đỉnh của đỉnh đến từ Kim Soo Hyun và Seo Ye Ji

    175 shares
    Share 70 Tweet 44

TIN MỚI NHẤT

3 lý do khiến sao Hàn cực “lụy” Đà Nẵng, đến cả BTS cũng không cưỡng lại được

3 lý do khiến sao Hàn cực “lụy” Đà Nẵng, đến cả BTS cũng không cưỡng lại được

Mê Squid Game, xem ngay 5 phim Hàn lập kỷ lục chấn động toàn cầu

Mê Squid Game, xem ngay 5 phim Hàn lập kỷ lục chấn động toàn cầu

“Ông trùm tội tình dục” Diddy được tuyên trắng án các tội nghiêm trọng nhất

“Ông trùm tội tình dục” Diddy được tuyên trắng án các tội nghiêm trọng nhất

Sang Sành

HỢP TÁC TRUYỀN THÔNG

hello@sangsanh.com

© 2023 sangsanh.com.

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  
  • Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm Đẹp
    • Khoẻ
    • Phong cách Sao
  • Sang
  • Sành
    • Ăn
    • Chơi
    • Nhà đẹp
    • Tech – Xe
    • Nightlife
  • Giải trí
    • Sao & Showbiz
      • Quốc tế
      • Việt
    • Xem
    • Nghe
    • Sự Kiện
  • Đời
    • Sống
    • Độc & Lạ
    • Nóng trên Mạng
  • Yêu & “Yêu”
    • Yêu – Cưới
    • ‘Yêu’
    • Men We Love

© 2023 sangsanh.com.

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In